東京をおもふ
◯〔10〕
然らば震災後の東京の何處がそんなに厭なのかと云はれると、實は自分でもその心持ちをはつきり探り當てるのに一寸困難を覺えるのである。それは自分が西洋厭ひになつたがために、今の歐米化した街衢が氣に入らないと云ふのでもない。兎にも角にも復興後の帝都の壯麗さには私と雖も時に讃嘆の情を禁じ得ないものがあるが、さう云ふ新しい方面よりも、寧ろその新しいものゝ中に殘存してゐる舊い東京の俤、たとへば市民の顏つきだとか、話振りだとか、物腰恰好〔風采態度〕だとか、食ひ物だとか、着物だとか、一と口に云へば、東京人の趣味とか氣風とか云ふものが、どうも昨今の私には溜らなく〔堪らなく〕鼻につく〔不快を感じる〕のである。多分東京に住んでゐる中流階級以上の男女は日本人中で自分達が一番氣の利いた人種のやうに己惚れてゐることであらうが、正直のところ、どうも私にはあゝ云ふ連中が何となく薄ッぺら〔軽薄〕で、氣障で〔嫌味で〕、繊弱で、何處かに淋しい影が纒はつてゐるやうに思はれてならない。尤も斯くいふ私自身も、生れは爭はれない〔生得の素地は変えられない〕ものであるから、關西人の眼から見たら定めし〔きっと〕御他聞に洩れない〔ご多分に洩れない、例外ではない〕であらう。それで東京に住んでゐた頃は、他人のことにも自分のことにも一向氣が付かなかつたのであるが、此方へ來てから遙かに東京の生活を想ひ、又はとき〴〵上京してみると、それが切實に分るやうな氣がする。私はさう云ふ東京人の臭味を一槪に〔ひとからげに〕嫌ふと云ふのではない。何と云つても自分の兩親や伯父伯母や竹馬の友〔幼少期からの友達〕の間などに共通した特長であるから、そこには云ふに云はれない懷しみもあるのだけれども、それだけに又それがたまらなく不愉快でもある。思ふにこれは東京人にも大阪人にも容易に理解されない氣持ち、私のやうに生れ故鄕の東京を見捨てゝ而も尙東京と緣を切る〔関係を断つ〕ことが出來ずにゐる者のみが知る感情であらうが、私はこれを如何に說明してよいか表現の言葉に迷ふのである。が、まあ例を擧げて云ふと、數年前、或る時辻潤がぶらりと岡本へやつて來て、鮒の雀燒を土産にくれたことがある。辻はその時、「君、これは千住の鮒の雀燒だぜ、此方にゐるとめつたに食へやしないだらう」と、さう云ひながらその雀燒の小さな折を私の前に出したのであつた。いつでも何の前觸れもなしに飛び込んで來る風來坊〔ふらりと来てどこともなく立ち去る者。身元不明の者の意にも使う。〕の辻潤が手土產を提げて來たのさへ珍しいのに、あのなつかしい千住名物の雀燒と聞いては、私も何がなしに〔なんというわけもなく〕少年時代が想ひ出されて「あゝ、それは有り難いね」と心の底から喜んで云つた。關西の人は雀燒と云つたつて恐らく知らないに違ひない。鮒の身を開いて、甘辛い下地〔タレ〕をつけて燒いて串に刺した、佃煮のやうに眞つ黑な色をしたもので、その恰好がふくら雀のやうな圓い形をしてゐるところから雀燒とでも云ふのであらうか、さう特別においしい物でも何でもないが、でもそれを名物にしてゐた家が千住と兩國邊にあつたので、震災後の現在もさう云ふ店が殘つてゐることが分つてみると、それが珍味であると云ふ以外に、いろ〳〵とそれに關聯した思ひ出が湧くのである。昔の江戶つ兒、分けても下町のお店者〔店の使用人〕などは、長火鉢の前にすわりながらこんな物を肴にして一杯やつたものであるが、私の父なども實にその一人であつて、圖らずも今黑いカサ〳〵したその鮒の色を眺めると、ありし日の〔生前の〕兩親の姿や、私の十台頃の我が家の食膳の光景がまざ〳〵と浮かんで來るのであつた。全く私は、東京にこんな食ひ物があつたことを長い間忘れてゐた。それにしてもまあ雀燒とはよくも思ひついたものだけれども、それがまた辻と云ふ人柄にいかにもしつくり嵌まつてゐるので、なるほど辻が土產にしさうなものだわいと、改めて感心したのであつた。と云つたゞけでは分るまいが、それは見るから佗びしい、ヒネクレた、哀れな食ひ物なのである。今の大東京市と云ふものと此の鮒の雀燒とはどう考へても兩立しようとは思はれない程、貧弱な、情ない「名物」なのである。事のついでに私はさま〴〵な東京の食ひ物、關東の方が本場となつてゐる名物について考へてみたが、先づ想ひ出されたのは淺草海苔である。それから鹽鮭、鹽鱈、鹽煎餅、納豆、佃煮、タヽミイワシ、クサヤの乾物等々である。これらの中には事實は東京產でないものもあらう。たとへば海苔などは東京灣で採れるものは年々少くなり、大部分は和歌の浦や伊勢灣から集められて、再び淺草海苔と云ふ名前の下に此方へ逆輸入されるのだと聞いてゐる。それに東京名物と云つても近頃は關西で得られないものは殆んどない。上に列擧した品目のうちで、納豆は私が此方へ來てからポツ〳〵見かけるやうになり、今もほんたうに得なれないのは鹽鱈とタヽミイワシだけであらう。關西の人は鱈と云へば干鱈かぼう鱈〔棒鱈〕のことゝ心得て、鹽鱈のあることを知らない。タヽミイワシに至つては絕對に見られない。だが、これらの食ひ物を見渡したところ、うまいまづいは別として、なんと不思議に寒氣のするやうな、あぢきない物〔貧相で、うまくもない物〕が多いことよ。私の友人の偕樂園主人〔日本橋、向島の料亭偕楽園主人笹沼源之助〕はタヽミイワシと鮫の煮つけが大好きで、あれさへあれば外のお數〔お菜〕はいらないと云ふのだが、あの麩糊に似たタヽミイワシを考へると、私は悲しくなるのである。もちろんあれを芳しく燒いて、上等の醤油をふりかけた風味は惡くはない。しかしそれにしても、あの薄つぺらな、名も知れぬ雜魚を寄せ集めたやうなものをバリ〳〵と嚙んで飯を掻つ込む〔ご飯を一気に食べる〕と云ふのは、何としても佗びしい。食べる當人は滿足でも、はたから見ると決して景氣のいゝものではなく、いかにも詰まらないものをお數にしてゐるやうに見える。で、此のタヽミイワシと雀燒にある一脈の淋しさ、それを私は東京人の生活の有らゆる方面に感じるのである。